Bu pəhriz ilə bulyon əlaqəsi əsassızdır. Onların adından başqa ortaq heç nə yoxdur. Beləliklə, bu pəhriz xüsusi olaraq İngilis Dəmir Ledi Marqaret Tetçer üçün hazırlanmışdır. Buna görə də, yəqin ki, adı.
Müəlliflik 1979-cu ildə məşhur Amerika Mayo Klinikasına aiddir. Onun nəticələrini ilk sınaqdan keçirən Böyük Britaniyanın baş naziri olub. Bu pəhrizin menyusu ölkənin birinci xanımının zövqünə uyğun tərtib edilib. Bu faktı təsdiqləmək üçün Tetçerin gündəliyində müəyyən edilmiş pəhriz saxlanılıb.
Pəhriz necə işləyir
İşinin mexanizminə, eləcə də təklif olunan məhsulların siyahısına əsasən özünüz üçün bir pəhriz seçmək lazımdır. İstehlak olunan yeməyin miqdarının birbaşa insanın çəkisindən asılı olması fikri səhv hesab olunur. Bir çox cəhətdən bədən çəkisinin artması istehlak edilən qida miqdarı ilə deyil, keyfiyyət xüsusiyyətləri ilə təşviq olunur. Magi Diet, geniş çeşiddə qidaları ehtiva edən balanslaşdırılmış menyu təklif edir. Ədviyyatlı və yağlı qidalar ondan xaric edilir. Məhz ədviyyatlı və yağlı hisə verilmiş ətlərin istifadəsi dad qönçələrinin aktivləşməsinə səbəb olur ki, bu da öz növbəsində qida və su istehlakını artırır.
Bu pəhrizin mexanizmi az yağlı, lakin tamamilə qidalı qidaların istifadəsindədir. Bu pəhriz kalori qəbulunu azaltma prinsiplərini deyil, insan orqanizmində baş verən müxtəlif kimyəvi reaksiyaları nəzərə alaraq tərtib edilmişdir. Bu pəhriz çərçivəsində pəhriz insan orqanizmində metabolik prosesləri aktivləşdirmək, yağların parçalanmasını yaxşılaşdırmaq və bioloji zəhərləri - müxtəlif zəhərli maddələri çıxarmaq vəzifəsini qoyur.
Pəhriz faydaları
- Kalori hesablama ehtiyacı yox olur.
- Pəhriz əlverişli və sadə məhsullar, hazırlamaq olduqca asan olan yeməklər ilə təmsil olunur.
- Pəhriz hər kəs üçün "əlverişlidir".
- Məhsullar dəstində minimum məhdudiyyətlər.
- Çay və qəhvə istifadəsinə heç bir məhdudiyyət yoxdur.
Pəhriz prinsipləri
- Menyuya ciddi riayət etmək. Səhər yeməyi və nahar yeməklərini dəyişmək yolverilməzdir.
- Qəhvə, çay, qazsız mineral su şəklində iki litr su. Bütün şəkərsiz.
- Həm ət, həm də tərəvəz bulyonlarında yemək bişirmək istisna olunur.
Pəhriz variantları
Magi pəhrizinin seçimlərindən biri yumurtadır. Bu pəhriz səhər yeməyi üçün yumurtanın gündəlik istifadəsindən ibarətdir, lakin ümumi menyu çərçivəsində. Belə bir Magi pəhrizinin qidalanma texnologiyasını təsəvvür edin:
İki həftəlik səhər yeməyinə bərk qaynadılmış yumurta, qəhvə və ya çay daxildir, lakin krem, süd və ya şəkər yoxdur. Daha çox rahatlıq üçün bazar ertəsi pəhriz yeməklərinə başlamaq məsləhətdir.
Balıq, ət yağsız bişirilir. Qril etmək mümkündür. Yağsız, mayonezsiz və xamasız tərəvəz salatları.
Ədviyyatlara və ədviyyatlara məhdud miqdarda icazə verilir. Bəzi qidalar heç bir məhdudiyyət olmadan istehlak edilə bilər.
Maggi pəhrizi: 4 həftəlik menyu!
İlk həftə menyusu
Gündəlik pəhriz səhər yeməyiniz üçün bir qaynadılmış yumurta və bir portağal istifadə edin. Portağal əvəzinə bir alma və ya qreypfrut yeyə bilərsiniz. Bu meyvələr alternativ ola bilər.
- bazar ertəsi
- Nahar: 200-300 q meyvə (məsələn, alma, şaftalı, portağal, ərik, qreypfrut, kivi, gavalı).
- Şam yeməyi: dərisiz 200 q qaynadılmış toyuq.
- çərşənbə axşamı
- Nahar: 200 q bişmiş və ya qaynadılmış dərisiz toyuq əti.
- Şam yeməyi: iki qaynadılmış yumurta, həmçinin xiyar, pomidor, şirin bibər salatı.
- çərşənbə
- Nahar: az yağlı kəsmik və ya pendir 200 q, həmçinin pomidor və kiçik bir dilim qızardılmış çörək.
- Şam yeməyi: bişmiş və ya qaynadılmış yağsız balıq 200 q.
- cümə axşamı
- Nahar: 200-300 q meyvə (məsələn, alma, şaftalı, portağal, ərik, qreypfrut, kivi, gavalı).
- Şam yeməyi: 150 q toyuq və ya qaynadılmış ət, həmçinin bir xiyar.
- cümə
- Nahar: iki qaynadılmış yumurta, həmçinin 200 q qaynadılmış tərəvəz (çuğundur, noxud, yerkökü, zucchini, balqabaq).
- Şam yeməyi: 200 q bişmiş və ya bişmiş balıq, həmçinin qreypfrut və ya portağal.
- şənbə
- Nahar: 200-300 q meyvə (məsələn, alma, şaftalı, portağal, ərik, qreypfrut, kivi, gavalı).
- Şam yeməyi: 200 q toyuq və ya ət, xiyar və pomidor salatı.
- bazar günü
- Nahar və şam yeməyi: bişmiş tərəvəzlər, məsələn, yerkökü və soğan ilə kələm (500 q), içərisinə 200 q hinduşka və ya doğranmış toyuq əlavə edin. Yemək nahar və şam yeməyi üçün paylaşılır.
İkinci həftə üçün menyu
Səhər yeməyi ilk həftədəki kimidir.
- bazar ertəsi
- Nahar: dərisiz 200 q qaynadılmış toyuq əti.
- Şam yeməyi: iki qaynadılmış yumurta və ya üç dələ və kələm salatı.
- çərşənbə axşamı
- Nahar: 200 q balıq, həmçinin kahı.
- Şam yeməyi: iki yumurta, bir portağal və bir xiyar.
- çərşənbə
- Nahar: 200 q bişmiş toyuq və ya dana əti. Təzə xiyar salatını limon suyu ilə səpin.
- Şam yeməyi: iki yumurtalı omlet və portağal.
- cümə axşamı
- Nahar: az yağlı kəsmik və ya pendir 150 q. Üç pomidor.
- Şam yeməyi: iki yumurta, üstəlik bir kələm salatı.
- cümə
- Nahar: 150 q toyuq və ya qaynadılmış ət və bir xiyar.
- Şam yeməyi: kefirlə kəsmik qarışdırın, doğranmış alma, giləmeyvə və ya portağal əlavə edin.
- şənbə
- Nahar: 200 q bişmiş və ya bişmiş balıq, həmçinin pomidor.
- Şam yeməyi: meyvə salatı (portağal, kivi, alma, armud, şaftalı, giləmeyvə, gavalı). Mövcud olan meyvələri götürün.
- bazar günü
- Nahar: xiyar və qaynadılmış dərisiz toyuq.
- Şam yeməyi: bişmiş tərəvəzlər, yerkökü və soğan ilə kələm.
Üçüncü həftə üçün menyu
- bazar ertəsi
- Gün ərzində paylanması lazım olan bir kiloqrama qədər meyvələr. Əncir, banan, üzüm istisna edin.
- çərşənbə axşamı
- Bir kiloqrama qədər tərəvəzlər, bişmiş və ya xam ola bilər (kök, soğan, kələm, noxud, pomidor, balqabaq, xiyar. Kartof istisna edilməlidir.
- çərşənbə
- Nahar: 200-300 q meyvə (alma, portağal, ərik, şaftalı, gavalı, kivi, qreypfrut).
- Şam yeməyi: əvvəllər icazə verilən tərəvəzlərdən 200-300 qr.
- cümə axşamı
- Nahar və şam yeməyi: bişmiş tərəvəzlər, məsələn, yerkökü və soğan ilə kələm (500 q), içərisinə 200 q hinduşka və ya doğranmış toyuq əlavə edin. Yemək nahar və şam yeməyi üçün paylaşılır.
- cümə
- Nahar və şam yeməyi: Qaynadılmış və ya qızardılmış yağsız ət (toyuq) + buxarda və ya qaynadılmış tərəvəzlər.
- şənbə
- Hər cür meyvə, məsələn, armud, alma və ya portağal 1, 2 kq-a qədər.
- bazar günü
- 1, 2 kq-a qədər faktiki olaraq istənilən tərəvəz.
Dördüncü həftə üçün menyu
- bazar ertəsi
- Bütün gün üçün bütün yeməkləri özünüz paylamalısınız.
- Toyuqun dörddə biri, üç xiyar və üç pomidor, iki portağal.
- çərşənbə axşamı
- 250 q qaynadılmış ət (tercihen dana əti), üç xiyar və pomidor, iki alma.
- çərşənbə
- Keyfiyyətli qiymə ilə bişmiş tərəvəzlər 400 q, iki portağal.
- cümə axşamı
- Toyuqun dörddə biri, üç xiyar və üç pomidor, iki qreypfrut.
- cümə
- Qızardılmış balıq 250 q, üç xiyar və üç pomidor.
- Az yağlı kəsmik ilə kefir və doğranmış portağal və ya alma 200 q qarışdırın.
- şənbə
- Öz şirəsində konservləşdirilmiş ton balığı, qaynadılmış tərəvəz 200 q.
- Meyvə salatı 250 q.
- bazar günü
- Bişmiş toyuq göğsü, iki xiyar və pomidor.
- Kefir və doğranmış portağal və ya alma 200 q ilə kəsmik qarışdırın.
Fiziki məşğələ
Optimal nəticələr və dərinin möhkəmliyini qorumaq üçün mümkün qədər çox məşq edin. Əgər heç vaxt fiziki fəaliyyətlə məşğul olmamısınızsa, onda sadə məşqlər və gəzinti ilə başlayın. Daha təcrübəli idmançılar üçün, bədənin fərqi hiss etməsi üçün yükü artırmaq lazımdır.