Protein pəhrizi, ət həvəskarlarının həyatlarında görmək üçün istifadə olunduğu məhsullara əsaslanır. Ancaq buna baxmayaraq, bu da çox sayda məhdudiyyət və tələbə malikdir.

Bir protein pəhrizinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri.
Tapıldığı kimi, hər gün bir şəxs tərəfindən istehlak edilən protein çox zərərlidir, çünki protein toxuma böyüməsi üçün ən vacib materialdır. Bədəndəki zülallar yetərli deyilsə, onda kilo itkisi yağ deyil, əzələ kütləsinin yanması səbəbindən baş verəcəkdir. Zülallar hər gün kifayət qədər miqdarda istehlak edilərsə, bu, əzələlərin inkişafına və gözəl bir fiqurun meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir. Bu səbəbdən, protein pəhrizi idmançılar və xüsusilə bədən qurucuları arasında bu qədər populyardır.
Protein pəhrizinin mahiyyəti.
Protein pəhrizinin mahiyyəti hər kəs üçün başa düşüləndir. Karbohidratlara bədənə qlükoza verilir, karbohidratlar istehlak edildikdə, bədəndəki qlükoza miqdarı artır, sonra aclıq hissi yaradan bu sürətlə azalır. Nəticədə, artıq çəki artır, lakin tam doyma baş vermir. Karbohidrat və yağları pəhrizdən çıxararaq, bədən öz ehtiyatlarından enerji istehsal etmək üçün istifadə etməli olacaq və beləliklə, yağ ayrılacaq.
Protein pəhriz və ya atkins pəhrizi hələ də: Kreml, astronavt pəhrizi, yumurta və protein pəhrizinin bir çox digər alt növləri 2 həftədə 3-8 kiloqram itirməyə imkan verir.
Protein pəhrizindəki müsbət məqamlar bunlardır:
- Zülallar çox yaxşı doymuşdur, çünki daim aclıq hissi yoxdur, çünki zülallar çox yaxşı doymuşdur;
- Protein pəhrizi bitdikdən sonra əvvəlki çəki qazanma riski minimaldır, çünki vərdişinizdəki bu pəhrizdən sonra zərərli sürətli karbohidratlar səviyyəsinə girəcəkdir.
Protein pəhriz menyusu.
Protein pəhriz menyusu qanun deyil. Protein pəhrizinin əsas qaydası istifadə olunan karbohidratların miqdarına (gündə 20-40 q-dan çox deyil) nəzarət etməkdir. Hər yeməkdə 25-30 q protein yemək də lazımdır. Protein pəhrizinin əsas məhsulları bunlardır: quş əti, ət, az yağlı pendir, balıq, yumurta, tərəvəz (nişastasız), bəzi meyvələr.
Bir protein pəhrizində oturaraq, pəhrizinizi gündə 7-8 yemək, kiçik hissələrdə (1-2 ovuc) paylamalı olacaqsınız. İlk səhər yeməyi oyandıqdan və son asan yeməkdən sonra ilk 20-30 dəqiqə ərzində baş verməlidir. Hər yeməkdən əvvəl, təxminən 20 dəqiqədə bir stəkan isti təmiz su içməlisiniz. Belə kiçik hissələrdə bəzi vitamin və mineralların olmaması, kalsium və kaliumun olmaması səbəbindən bədəni yuyula bilər, buna görə bədən əlavə olaraq aptekdən vitamin mineral kompleksi verməlidir.
Protein pəhrizinin təxmini menyusu (bu hissələr ən yaxşı 2 yeməkdən ayrılmış, yağsız ət və dəniz balığı yalnız qaynadılmış formada yeyir):
|
Səhər |
Gündüz |
Axşam |
|
1-ci gün |
150 q mal əti, noxud ilə dənizerdən hazırlanmış salat - 100 q, şirin çay yaşıl deyil. |
Mal əti - 150 q, zəng bibəri və otlar, 1 parça qara çörək ilə kələm salatı. |
Ağ balıq - 150 q, xama ilə çuğundur - 150 q, yaşıl çay. |
|
2-ci gün |
|
Ağ balıq - 200 q, alma suyu - 1 stəkan, 1 alma. |
Ağ balıq - 100 q, tərəvəz salatı - 100 q, qara çörək parçası. |
|
3-cü gün |
100 g donuz əti, 1 alma, yaşıl çay. |
|
150 q donuz əti, sauer salatı-120-150 g. |
|
4-cü gün |
100 g 9% kottec pendiri, yaşıl çay kupası, qəhvə |
Mal əti, yerkökü ilə bişmiş - 150-200 q, təzə meyvələr - 150 q. |
Tərəvəz yağı ilə təzə soğan olan 150 q pomidor |
|
5-ci gün |
1 stəkan Kefir, 2 qaynadılmış yumurta. |
Qaynadılmış balıq - 200 q, bitki yağı ilə pomidor dilimləri - 100 q. |
150 q donuz əti, bitki salatı - 100 q, şüşə alma suyu. |
|
6-cı gün |
0% kottec pendiri - 150 q, yaşıl çay və ya təbii qəhvə. |
Qaynadılmış lobya - 100 q, kiçik yağlı xama olan yerkökü - 100 q. |
Qırmızı balıq - 150 q, vinaigrette - 100 q. |
|
|
1 stəkan süd, 2 qaynadılmış yumurta. |
Baranina - 200 q, tərəvəz salatı - 100g. |
Ət bulyonundakı 200 q bitki şorbası, quzu - 100 g, 1 parça qara çörək |
Protein pəhrizinin əks göstərişləri.
Protein pəhrizinin əsas dezavantajı onun balanssızdır. Proteinin çox istifadəsi, çürümə məhsulları ilə bir növ zəhərlənmə, ketozu ilə bir növ zəhərlənmə. Həzm sisteminin və böyrəklərin bu vəziyyəti baş verdikdə, öz funksiyalarını yerinə yetirmək çox çətindir.
Diqqətlilik səbəbi budur: bir protein pəhrizində oturmadan əvvəl, bu sistemlərin sağlam olduğundan əmin olun, əgər olmasa, protein həddindən artıq çoxluq mənfi nəticələrə səbəb ola bilər. Bir protein pəhrizinə başlamazdan əvvəl həkimlə məsləhətləşməyinizə əmin olun.
Bir protein pəhrizində otura bilmirsinizsə, sadəcə istifadə etdiyinizdən daha çox diyetinizə daha çox zülal əlavə edə bilərsiniz və bu artıq bədən və kilo itkisi üçün yaxşı olacaqdır.