Karabuğday kilo verməyi təşviq etmək üçün ideal bir pəhriz məhsulu və vegetarian menyusunda əvəzolunmaz bir məhsul hesab olunur. İstehlakı bir çox növ qarabaşaq yarması pəhrizinin əsasını təşkil edir. Karabuğdayın kimyəvi tərkibi o qədər müxtəlifdir və bədən üçün lazımlı maddələrlə doymuşdur ki, bu da onu faydalı bir məhsul halına gətirir. Genetik modifikasiyaya borc vermir. Krupun tərkibində B, PP, A və E qrupu vitaminləri və başqa heç bir dənli bitkidə olmayan iz elementləri var, bunlar stronsium, vanadium, titan, selenyumdur. Karabuğday amin turşuları, çox doymamış yağlar və liflə zəngindir. 100 qram taxılın tərkibində 329 kalori var. Karabuğday, xüsusiyyətlərinə görə heyvan zülallarını üstələyən və bədən tərəfindən asanlıqla əmilən zülalları ehtiva edir. Karabuğday karbohidratları daha yavaş əmilir və dolğunluq hissi yaradır.
qarabaşaq yarmasının faydaları növünə görə də fərqlənir, qabıqdan təmizlənmiş dənli bitkilərə ləpələr deyilir və qida anbarıdır, əzilmiş və ya prodeldə daha az qida və daha az kalori vardır.
Pros və Eksiler
qarabaşaq yarması mono-pəhrizinin üstünlükləri yemək bişirmədə sadəliyi və mövcudluğu. Taxıl soyuduqdan sonra da öz xüsusiyyətlərini saxlayır. Uzun müddət saxlandıqda pozulmur.
Taxılın tərkibində olan qida maddələri qanı təmizləyir və qan dövranını yaxşılaşdırır, anemiyanın qarşısını alır, bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdıran lifin olması səbəbindən həzm traktının işini yaxşılaşdırır, bu da kabızlığın qarşısını alır.
Karabuğday pəhrizi dərinin, dırnaqların görünüşünü yaxşılaşdırır, selülit izlərini yox edir və rəqəmi daha incə və baxımlı edir. Karabuğday öz xüsusiyyətlərinə görə kartof, çörək məhsulları və bir çox dənli bitkilər kimi məhsulları əvəz edə bilər.
qarabaşaq yarması uzunmüddətli saxlama müddətində qəhvəyi və küflənməsinin qarşısını alan kimyəvi tərkibə malikdir. Qarabaşaq yarması artıq mayeni xaric edir və həm açıq, həm də gizli ödemi aradan qaldırmağa kömək edir.
Karabuğday pəhrizinin dezavantajları, qarabaşaq yarmasının parçalanmasına və rədd edilməsinə səbəb ola biləcək menyudakı monotonluqdur.
Pəhriz duz və şəkərdən imtina etməyi əhatə edir, lakin duzdan imtina etmək qan təzyiqini aşağı sala bilər və özünüzü pis hiss edə bilər. Şəkərdən qaçınmaq, zehni fəaliyyətin azalmasına səbəb ola bilər ki, bu da nəzərə alınmalı və sakit və çox ciddi olmayan layihələr dövründə pəhrizə keçməlidir. Pəhrizə şəkər əlavə etməmək daha yaxşıdır, sıyıqda kalori miqdarının artmasına səbəb olacaq və duz minimal miqdarda əlavə edilə bilər.
Yunan mono pəhrizinin kalori miqdarı gündə 400-450 təşkil edir, bu güclü fəaliyyət üçün çox azdır, lakin toxluq hissi aclıq hiss etməyinizə imkan verməz.
Pəhrizdəki digər bir dezavantaj, bunun əks göstərişləridir. Bunlara hamiləlik və ana südü dövrü daxildir. Kolit və qastrit kimi həzm sisteminin xəstəlikləri, kefir-qarabaşaq yarması istifadə etmək məsləhət deyil, onların alovlanmasına səbəb ola bilər. Buxarlanmış qarabaşaq yarması varikoz damarları, qan xəstəlikləri və tromb meydana gəlməsinə meyl üçün kontrendikedir. Xroniki xəstəliklərin şiddətlənməsi dövründə və əməliyyatdan sonra mono pəhrizdən çəkinmək lazımdır.
Multivitaminli preparatlar qəbul etmək bədənin yaxşı qidalanma üçün bir maddə kompleksi ilə zənginləşməsinə kömək edir, mono pəhrizlər üçün çox faydalıdır.
Pəhrizdən çıxma tədricən olmalıdır, laqeyd olunarsa, əlavə funtlar tezliklə geri dönəcəkdir.
14 gün pəhriz
Mono Diet 5 funt və ya daha çox arıqlamağın əla bir yoludur. Pəhrizi tamamladıqdan sonra nəticənin uzun müddət qorunması üçün yaxşı bəslənməyə riayət etməlisiniz.
Prinsiplər
Karabuğdayın tərkibində su var, lakin gündə təxminən 500 qram miqdarda istehlak edildikdə əlavə miqdarda maye tələb olunur.
qarabaşaq yarması qaynadılması qida maddələrinin azalmasına səbəb olacaq, buna görə qaynar su ilə qaynadılmalıdır. Dəmləmə metodunun öz xüsusiyyətləri var və bunun üçün bir stəkan qarabaşaq yarması tencereye tökün və qaynar su tökün. Su səviyyəsi qarabaşaq yarması səviyyəsindən 2-3 sm yuxarı olmalıdır.
Karabuğday zibildən soyuq su ilə yuyulur və qaynar su ilə buxarlanır, bir gecədə buraxılır və ya bir neçə saat isti yerdə və ya dəsmal ilə tavaya bükülür. Duz olmalıdır, sonunda gün ərzində yeyilən duz miqdarını azaldacaq.
Menyu hazırlayarkən və onlar üçün məhsul seçərkən yan yeməklər çəkiyə görə sıyıq miqdarından dörddə biri az hazırlanmalıdır. Bu miqdarda qarnir pəhrizin keyfiyyətli nəticəsinə kömək edir.
Gündəlik Menyu
qarabaşaq yarması pəhriz depressiyaya və maviyə səbəb ola bilər, lakin nikbin münasibət və məhsulların birləşməsi ilə nəticələrə diqqət yetirməklə görünüşdə dəyişikliklər gətirəcək və qısa müddətdə çəkini azaldır. Bütün yeməklər yeməkdən əvvəl hazırlanmış, təzə yeyilməlidir.
1 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi qarabaşaq yarması sıyığından ibarətdir, axşam yeməyinə əlavə yemək olaraq soğan ilə bişmiş tərəvəz və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəz pomidor şorbası nahar menyusundadır. Səhər yeməyində bir qaşıq bal ilə çay, naharda isə bir dilim limonla yaşıl çay içə bilərsiniz.
2 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi qarabaşaq yarması sıyığından ibarətdir, səhər yeməyi üçün tərəvəz salatı, yemək üçün isə yalnız otlar və qaynadılmış yumurta hazırlaya bilərsiniz. Naharda həmişə şorba və ya otlu toyuq suyu və ya qarabaşaqlı südlü şorba olmalıdır.
3-5 gün
Bu günlərdə içmə rejiminə riayət edərək buxarlanmış qarabaşaq yarması yeməlisiniz. Menyunu bir ovuc qurudulmuş meyvə ilə şaxələndirə bilərsiniz, lakin gündə bir dəfədən çox olmayaraq və kuşburnu həlimi.
6 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi qarabaşaq yarmasından ibarətdir. Səhər yeməyində südlü qarabaşaq yarması, axşam yeməyi - meyilli gül kələm və qaynadılmış yumurta ilə. Nahar - kartofsuz aşağı kalorili tərəvəz şorbası.
7 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi, səhər yeməyi üçün tərəvəz ilə bəzədilmiş buxarlanmış qarabaşaq yarması və axşam yeməyi üçün qaynadılmış yumurta və dəniz yosunu salatından ibarətdir. Nahar - otlar olan okroshka və ya göbələk şorbası.
8 gün
Səhər yeməyi və axşam yeməyi menyusunda səhər yeməyi üçün az yağlı kəsmik və nahar üçün yan yemək üçün təzə və ya bişmiş tərəvəz ilə qarğıdalı daxil edilməlidir. Nahar - kələm salatı ilə qaynadılmış hindi və ya dana.
9 - 11 gün
Karabuğday sıyığı və içməli su bu günlərin pəhrizini təşkil edir. Xatırlanmalıdır ki, gündə 0, 5 kq-dan çox olmamalıdır. Bu miqdar bədənə çox stres vermir və gün ərzində toxluq hissinin qorunmasına kömək edir.
12 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi, səhər yeməyi üçün kərə yağı və ya zeytun yağı ilə qarğıdalı sıyığından və axşam yeməyi üçün göbələk və ya tərəvəzdən hazırlanan bir qabdan ibarətdir. Buna əlavə yaşıl çay və şəkərsiz qəhvə içə bilərsiniz. Nahar - göyərti ilə tərəvəz şorbası.
13 gün
Səhər yeməyi və şam yeməyi qarabaşaq yarmasından ibarətdir, lakin səhər yeməyinə kəsmik, şam yeməyinə göbələk və ya qaynadılmış tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Nahar tərəvəz şorbası, pomidor və ya mərci əlavə edilərək dəyişdirilə bilər.
14 gün
- Səhər yeməyi.Son gündə qarğıdalı köftəsini qarğıdalı kimi tərəvəzlərlə hazırlayaraq menyunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Alternativ olaraq az yağlı kəsmik və qarabaşaq yarması sıyığından, bir qaşıq bal ilə yaşıl çaydan istifadə edə bilərsiniz.
- nahar.Qaynadılmış yumurta və göyərti ilə ət suyu.
- Nahar.Təzə otlar ilə buxarlanmış hinduşka döşlü qarabaşaq yarması sıyığı.
Nahar və şam yeməyi arasındakı pəhrizin bütün dövründə meyvə yeyə, itburnu suyu və yalnız yaşıl çay içə bilərsiniz. Arıqlayarkən içmə rejimini xatırlamaq lazımdır.
7 gün pəhriz
7 gün davam edən pəhriz gündə 6-8 xörək qaşığı dənli yarma miqdarında qarabaşaq yarmasının bişirilməsini nəzərdə tutur. Pişirmə prinsipləri iki həftəlik pəhrizlə eyni qalır.
Bazar ertəsi
Bütün günün pəhrizi qarabaşaq yarmasından ibarətdir və səhər yeməyində qarabaşaq yarması sıyığı, tərəvəz qarnir ilə qarğıdalı kotleti və ya nahar və şam yeməyində qarabaşaq yarması küftəsi ilə salat ilə təmsil olunur. Səhər yeməyində kefir, yağsız və axşam yeməyi üçün şəkərsiz çay uyğundur.
çərşənbə axşamı
Səhər menyusu qarabaşaq yarması və səhər yeməyində qarabaşaq yarması çörəyi və naharda buğda bişirilmiş qarabaşaq yarması pancake-sindən ibarətdir. Şam yeməyi yüngüldür və arıqlamaq üçün çox faydalı olan qreypfrut yemək daha yaxşıdır.
Çərşənbə
Bütün gün üçün menyu buxarlanmış qarabaşaq yarması və sıyıq səhər yeməyi, qarabaşaq yarması şorbası nahar və yağ əlavə edilmiş sıyıq yeməyindən ibarətdir. Səhər yeməyi və axşam yeməyinə bir stəkan mineral su və naharda şəkərsiz çay əlavə edin.
cümə axşamı
Səhər yeməyi, nahar qarabaşaq yarmasından ibarətdir. Səhər yeməyində çörək, buxar qarabaşaq yarması pancake və naharda - qarabaşaq yarması sıyığından istifadə edə bilərsiniz. Şam yeməyi yüngül olmalıdır və kərə yağı və ya qatıqla meyvə və ya tərəvəzdən salat hazırlaya bilərsiniz.
cümə
Karabuğday günün pəhrizidir və səhər yeməyi və şam yeməyində buxarda, naharda qarabaşaq yarması şorbası verilir. Səhər yeməyində kefir, naharda limonlu mineral su içmək faydalı olacaq.
şənbə
Səhər yeməyi və şam yeməyi qarabaşaq yarmasından, səhər yeməyi üçün buğda qarğıdalı bişirin, axşam yeməyi üçün qarabaşaq yarması küftəsi. Nahar xurma ilə alma və rəndələnmiş soğandan ibarətdir.
Bazar
Səhər yeməyi və nahar, şam yeməyi qarabaşaq yarmasından ibarətdir. Səhər yeməyi - qarabaşaq yarması sıyığı, naharda alma ilə sıyıq, axşam yeməyində buğda qarğıdalı pancake. Səhər yeməyinə limonlu mineral su, nahar - kefir, şam yeməyi - mineral su əlavə edilə bilər.
3 gün pəhriz
3 günlük pəhriz oruc günləri kimidir. Bu üç gün ərzində əsas yemək təxminən üç kiloqram arıqlamağa imkan verəcək qarabaşaq yarmasıdır. Alkoqollu içki içmək tövsiyə edilmir, bədənə zərərlidir və çox kaloridir. Kifayət qədər yatmaq və daha çox gəzmək, ən azı iki litr maye içmək lazımdır. Pəhriz dövründə mədə ölçüsü azalacaq və sonrakı dövrdə qida qəbulu da həcmdə azalacaq. Hər gün yarım qreypfrut yeyin.
Menyu
1-ci gün
Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi qarabaşaq yarmasından ibarətdir, yalnız axşam yeməyinə tərəvəz salatı əlavə etməlisən.
2-ci gün
İkinci günün rasionu buxarlanmış qarabaşaq yarması və bir alma və ya yarısı qreypfrut, ağ kələm salatı və qızılgül itburnu ilə yaşıl çaydan ibarətdir.
3-cü gün
Karabuğday bütün gün menyusudur və salat və meyvə ilə tamamlana bilər. Karabuğday yalnız sıyıq şəklində istifadə olunur.
Kefir-qarabaşaq yarması pəhriz
Əsas maddələr gün ərzində içilməli olan kefir, bir litr və 400 ilə 500 qram arasında qarabaşaq yarmasıdır. Bu pəhriz pəhrizin 7 və ya 14 günlük bir dəyişiklikidir. Menyu eyni məhsullardan ibarətdir, lakin iki hissəsinə riayət etməlisiniz: qarabaşaq və kefir.
Pəhriz bədəni lazımi zülallar və karbohidratlarla zənginləşdirir, qarabaşaq yarması toksinlərdən və toksinlərdən təmizlənir, rəqəmə yüngüllük və harmoniya verir.
Karabuğday Tərəvəz Diyeti
Bu pəhrizin əsasını qarabaşaq yarması təşkil edir. Qaynadılmamalı, qaynadılmış su ilə dəmlənməlidir. Pəhriz kələm, kərəviz, xiyar, bolqar bibəri kimi tərəvəzlərlə zənginləşdirilə bilər. Bu pəhrizdə, qəbizlik inkişafına kömək edən kartofu istisna etmək lazımdır, çünki pəhriz monotondur. İki litr həcmində bir maye içmək və gülburnu qarışığı ilə çay qəbul etmək, bitki çayları isteğe bağlıdır və bu həcmə daxil deyil.
Süd-qarabaşaq yarması pəhriz
Süd və qarabaşaq yarması mono-pəhrizlərinin qarışığı yağsız süd istifadə edərkən nəticə verir. Karabuğday bir gecədə su ilə buxarlanır və səhər südü ya sıyığa əlavə edilir və ya ayrıca içilir. Pəhriz 3 gün, 10 gün müddətində istifadə edilə bilər və hiss edirsinizsə və yeməyə davam etmək istəyirsinizsə, onu 14 günə qədər uzadın.
Bu mono pəhrizin 2 variantı var:
- Buxarlanmış qarabaşaq yarması və süd növbə ilə bir gün qarabaşaq yarması, başqa gün süddən istifadə olunmalıdır. Bu pəhriz 3 gündür istifadə olunur və 3 kq arıqlamağa imkan verir.
- Gün ərzində növbə ilə qarabaşaq yarması və süd yeyin. Səhər yeməyi - qarabaşaq yarması, günorta yeməyi - bir stəkan süd və bu qaydada. Karabuğday yeməkləri müxtəlif ola bilər, buğda bişirilmiş pancake, kotlet və ya küftə ola bilər.
Rəylər
Arıqlamaq istəyənlərin və təcrübələrini bölüşənlərin çoxsaylı forumları və bu pəhrizlərin nəticələri, qarabaşaq yarması istifadə edən bir pəhrizin yalnız arıqlamağa kömək etmədiyini, eyni zamanda düzgün bəslənməylə birlikdə kilo verməməyə kömək etdiyini söyləyir. Bu pəhrizin monotonluğu heç olmasa onu tərk etmək üçün bir səbəb olmur.
Nəticələr
Pəhriz, artıq çəkidən azad olmaqdan əlavə bədəndəki toksinlərdən də qurtulmanıza imkan verir. İstifadəsi görünüşü, dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini normallaşdırır. Psixoloji əhval dəyişir, əhval-ruhiyyə yaxşılaşır, stresə davamlılıq artır.
Pəhrizdən çıxma kəskin olmamalı, tədricən çıxmalısınız. Pəhriz yalnız 30-45 gündən sonra təkrarlana bilər.