Məqalədə Dukan pəhrizi üçün nümunə menyu təqdim olunur. Pierre Dukanın pəhrizinin müxtəlif mərhələləri üçün həftəlik menyu yaratmağın xüsusiyyətləri də məlum olur.
Pəhriz 6 ləçəklər: xüsusiyyətləri və uyğunluğun əsas qaydaları, üstünlükləri və mənfi cəhətləri. Bir həftə üçün təxmini menyu və yemək üçün reseptlər, pəhrizdən çıxmaq nüansları.
Kilo itkisi üçün qarabaşaq yarması pəhrizinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri, xüsusiyyətləri və qaydaları. 3, 7 və 14 gün üçün nümunə menyu. Karabuğday pəhriz variantları, icmalları və nəticələri.